从五千年麦香到新时代粮仓，烂泥湾从沙漠棉海到高原渔场，大西西北人用汗水浇灌希望，北丨邯郸新闻网土山街面馆让厚土生出奇迹。绿洲

2026年1月7日18:16

《大西北》第八集《厚土情深》

CCTV-4、荒漠央视频、写成央视网精彩继续！烂泥湾

△纪录片《大西北》第八集《厚土情深》海报

南泥湾的大西精神闪耀

“一把镢头一支枪，生产自给保卫党中央”。北丨1941年春，绿洲八路军359旅挺进荒凉的荒漠南泥湾，开展著名的写成大生产运动。短短三年间，烂泥湾这片“烂泥湾”变成“陕北好江南”，大西不仅为革命胜利提供粮食保障，北丨邯郸新闻网土山街面馆更铸就了“自力更生、艰苦奋斗”的南泥湾精神。

从南泥湾走来的拓荒者，有人奔赴东北，将“北大荒”改造成“北大仓”，有人西进新疆开辟片片绿洲、万顷良田。

种粮能手的高产密码

新中国成立后，中国人民解放军驻疆部队响应号召，化身屯垦戍边的拓荒者，组建起新疆生产建设兵团。70多年来，一代代兵团人奉献边疆，不仅解决了自身的粮食供应，还让新疆走上了发展现代农业的道路。

2025年，新疆生产建设兵团第六师奇台农场冬小麦百亩田以849.8公斤的亩产，再次刷新全国高产纪录。奇台农场就有一位“种粮能手”，看他创造过哪些纪录，高产背后集合了多少现代农业科技力量。

藏粮于地，也藏粮于技

辽阔的大西北，已然成为现代农业技术的创新高地。

甘肃酒泉的戈壁滩，一座座现代化温室拔地而起，昔日的不毛之地，如今孕育着四季常鲜的瓜果蔬菜；青海柴达木盆地已经成为全国最大的钾肥生产基地，作为粮食的粮食，钾盐让中国人的饭碗端得更稳、更牢；在宁夏银北的盐碱滩涂，枸杞、红高粱等抗盐碱先锋作物被精准选择，白茫茫的盐碱地里“种”出金灿灿的“好日子”；陕西杨凌，被誉为“中国旱区种业硅谷”，担当着为农业现代化探路的光荣使命。

世界棉花看中国

中国棉花看新疆

每年十月，天山南北披上银装，采棉机在广袤棉田轰鸣作业。来自全国各地的百万采棉大军，如候鸟般涌入广袤的棉田，开启一场丰收的竞赛。如今，超过90%的棉田由机械编队完成采摘。您知道50亩地，采棉机多长时间能完成？

中国棉花产量占全球近1/4，而新疆生产的棉花，占全国总产量的90%以上。这座大国棉仓的崛起，让棉花产业成为新疆的致富产业，也为东部传统种棉地区释放了发展空间。

小天麻的致富路

藏在秦巴山深处的宁强县，凭借近80%的森林覆盖率，成为了天麻生长的天然沃土。张远鸿带领乡亲们种植天麻，走出了一条特色产业致富路。得益于陕西省分类考核改革，这个被划为“农产品主产县”的山区县得以聚焦农业发展。

如今，宁强全县天麻种植面积达6万亩，带动约2.2万户农户，年产值突破20亿元。这场依托政策活水与因地制宜产业的系统性变革，让陕西县域经济增速稳定高于全省经济增速，城乡居民收入比有了比较明显的下降。

美味！那些舌尖上的西北滋味

宁夏的滩羊、甘肃的祁连羊、青海的牦牛……大西北的辽阔牧场，供给了醇香的“肉案子”；北纬34度到37度的苹果“黄金生长带”，孕育出一个个享誉全国的苹果品牌；富平的柿子、库尔勒的香梨……都是中国人的果篮中不可或缺的滋味。

还有那青海的高原冷水，滋养出媲美深海的三文鱼；离海洋最远的新疆，开创了“陆养海鲜”的奇迹；陕西柞水，小小的木耳托起乡村振兴的大产业；而来自热带的水果，也在现代农业技术的加持下，挂上了大西北的枝头。

从“吃饱”到“穿暖”，从“吃好”到“吃鲜”。西北的蜕变，是荒滩化绿洲，旱土成粮仓；是闭塞变通达，生鲜运四方。

国产酒庄酒

每两瓶就有一瓶产自宁夏

闽宁镇，一个以福建、宁夏两省区简称命名的移民小镇，电视剧《山海情》故事发生地、拍摄地，也是中国东西部扶贫协作的示范镇。小镇所在的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区也是北纬38度的酿酒葡萄黄金带。

1996年起，在闽宁协作助力下，这里的葡萄酒也从宁夏走向世界。1800多项国际大奖，产区葡萄酒远销40多个国家和地区。大自然的天赋，与闽宁人的坚毅，还有时代的机遇，在曾经的贫瘠之地，酿出了享誉世界的美酒。每两瓶国产酒庄酒，就有一瓶产自宁夏。这是属于新时代中国的“紫色奇迹”。

他们用土地赋予的语言

书写情感

农民作家马金莲用80万字长篇小说《亲爱的人们》描写家乡的变迁。在宁夏西吉县这个不到50万人口的山区县，涌现出300多位农民文学创作者。他们生于土地、长于土地，用这片土地教给他们的语言书写心中情感。

从革命时期的延安文学，到改革开放后的文学陕军东进，再到西海固农民创作群体，农民、农村和脚下的土地成为文学创作的主角。这种独特的文化现象，成为乡村文化振兴的亮丽风景。

厚土无言，情深如许

大西北，是坚韧，是开拓

是在每一寸土地里孕育希望

山河为证，岁月为名

西北的饱满答卷

写在每一粒粮、每一颗果

每一张幸福的笑脸上