初夏清晨，犟湖北省宜昌市长阳县磨市镇的左腿截肢山间薄雾还未散尽，张宏城已经发动他那辆面包车，年营河南孟津新闻网开始一天的收多忙碌。车内，犟新鲜宰杀的左腿截肢牛羊肉码放得整整齐齐，带着淡淡的年营肉香。

“今天先去宜都，收多再到枝江、犟猇亭，左腿截肢得送一百多斤牛肉呢！年营河南孟津新闻网”张宏城笑着，收多语气轻快。犟如果不是左腿截肢他下车时略显蹒跚的步伐，很难将这个健谈、年营阳光的90后小伙和“重度残疾”联系起来。

19岁那年，一场意外彻底改变了张宏城的人生。他左腿截肢，右手也变得不那么灵活。对于一个刚踏入青春盛年的少年来说，这无疑是沉重一击。可张宏城偏偏选择做一株“向日葵”。

张宏城带着假肢，去了他梦寐以求的拉萨。

2020年，家里人合计着，把祖传的屠宰手艺变成正规生意，家庭屠宰场就这样办起来了。而张宏城，这个家里最“不方便”的人，却扛起了最需要东奔西走的环节——销售和配送。

“刚开始，第一批客户都是我‘陌拜’来的，带上肉直接去店里找老板。”张宏城说的轻描淡写，但其中的艰辛不难想象。他的制胜法宝是品质和真诚。他家的特色产品是带皮牛肉，对于这口牛肉，他简直是个专家。“牛一定要是1岁半到2岁的，胶原蛋白才丰富，煮出来的汤汁浓稠。”

提起牛肉，他如数家珍，“涮火锅，非嫩滑的牛臀肉不可；慢炖，则少不了带筋膜的骨边肉，炖出来才汤浓味醇……”正是这种对品质近乎苛刻的追求，让他赢得了客户的信赖。“我从2020年开始供货的店，到现在一家都没有流失，依然用我的产品。”说这话时，张宏城眼里满是自豪。这份认可，比任何同情都更让他感到振奋。“不能因为我是残疾人，我就要求别人对我的标准低一些。”他认真地说。

如今，他的家庭屠宰场生意红火，全年宰杀山羊约300头、牛200头，去年营收达到了200多万元。这辆面包车，既是他的工具，也是他实现自我价值的战车。他不仅撑起了自己的家，去年还与一名护士喜结连理，妻子如今已有身孕。更重要的是，他的事业如同一棵大树，开始为更多人遮风挡雨。他的屠宰场，带动了周边近100户农民增收，还直接为11户残疾人家庭提供了就业和增收机会。

“我很喜欢这个工作，因为这是我的一家人，我在做我的事业。”眼下，他并不满足于此，正盘算着今年要开直播，把自家的好产品卖到更远的地方去。

迎着朝阳，张宏城又一次稳稳地坐进驾驶室，发动汽车。“先把手头的事做好！”他笑着挥挥手，面包车载着全家的希望，驶向新的一天。这个小伙正用实际行动证明，身体的残缺阻挡不了完整的人生，只要心向阳光，人人都能开出属于自己的绚烂之花。

湖北日报全媒记者 邓云